拉麵一級戰區－新竹市區拉麵六選！排隊黃金時間一次告訴你！
拉麵一級戰區－新竹市區拉麵六選！排隊黃金時間一次告訴你！
其實，新竹也有很多擁有道地日本風味的拉麵店，遠竹小編的很多朋友都會特別前來新竹品嚐不同特色的拉麵，可以說新竹也算是台灣的一級拉麵戰區，這次遠竹整理出六間不同特色、不同主打口味的排隊拉麵店及踩點攻略，快來一起看看吧！
＃第一間：泡系雞白湯｜傳說上的鳥
遠竹PICK！炎泡系雞白湯拉麵
湯頭主要分成泡系、山泡系、以及炎泡系，如果敢吃辣，非常推薦嘗試炎泡系拉麵，除了雞湯的甜味外，更多了一層花椒辣椒的味道，增添層次感，店裡的炙燒大蟹肉棒也是必點，軟嫩的蟹肉棒搭配炙燒過後的焦糖及起司，讓享受完泡系拉麵的味蕾更多一層滿足。
位置｜新竹市東區新莊街206巷16號1樓
營業時間｜17:00-21:00（週一公休）
＃第二間：濃郁豚骨濃湯｜麵屋吉光
遠竹PICK！肉肉醬油豚骨拉麵
麵屋吉光的主打是濃到像粥的湯頭，必點的肉肉醬油豚骨拉麵，滿滿肉末的豚骨湯頭配上清爽的洋蔥丁，與嚼勁滿滿的麵條結合，就算要排隊30分鐘以上也絕對值得！最重要的是，麵屋吉光是可以免費加麵或加飯一次的，加上原本就滿滿的料，完全不用怕等待時間長還吃不飽。
位置｜新竹市東區關新東路138號1樓
營業時間｜17:00-21:00（六日公休）
＃第三間：平價日式拉麵｜滝禾製麵所
滝禾製麵所為今天介紹的拉麵中相對平價的一間拉麵，但口味絕對不遜色於其他拉麵店，沒有特別主打的湯頭，滝禾製麵所提供多樣化的拉麵口味，包括豚骨、黑蒜、味噌、麻辣、激辛、柚雞白湯、鹽味雞湯等，口味非常豐富
遠竹PICK！柚雞白湯拉麵
雖然是平價連鎖拉麵，但滝禾製麵所的用料卻一點都不馬虎，遠竹小編最推薦的是柚雞白湯，湯體清而不淡，醇厚的雞白湯搭配清爽的柚香，加上熟度剛好的舒肥雞胸，不知不覺就會將拉麵連同整碗湯一起完食。
位置｜新竹市東區新莊街153號
營業時間｜11:30–14:30, 17:00–21:00
＃第四間：鮮味滿滿魚貝湯｜麵屋杉玉
遠竹PICK！特盛鮮貝濃湯拉麵
麵屋杉玉的另一個特色為，時常推出當月或當季限定的品項，例如七月限定的煮干冷麵和八月限定的魚介豚骨沾麵等，吸引顧客不斷回訪嘗試新品項。遠竹小編還是最推薦經典的特盛鮮貝濃湯，湯敨使用鹿野土雞熬製，醬底則使用了乾干貝、昆布、柴魚基底，又增加了新鮮蛤蠣，在原本鮮甜的湯底上增加層次感，特盛則是有滿滿的料，一碗吃下來超級滿足！
位置｜新竹市東區中央路98號
營業時間｜週二週三：17:00-20:30、週四至週六：12:00-14:00,17:00-20:30（週日週一公休）
＃第五間：濃厚蝦湯｜麵宮浦島
遠竹PICK！特製蝦拉麵
麵宮浦島只販售一種湯底，就是豚骨海老湯，在原本就濃郁的豚骨湯底中，又加入鮮甜的海老高湯，為湯頭提升了豐富度，海陸結合的湯底讓整碗湯的層次變得更足，遠竹小編推薦特製蝦拉麵，配料則是有蝦子、現場炙燒的豬叉燒、舒肥雞、溏心蛋，最特別的是會放上一塊奶油，奶油的加入讓整碗湯除了鮮甜的蝦味外，又多了一層淡淡的奶味，讓人忍不住一口接一口。
位置｜新竹市北區北大路166巷65號
營業時間｜17:00-21:00（週三公休）
＃第六間：回甘醬油湯頭｜麵屋浩
遠竹PICK！ 清湯SP拉麵
比起主打的濃湯拉麵，遠竹小編推薦醬油清湯，鹹香的湯頭使用蔬菜熬煮，湯頭完全不死鹹，因為加入蔬菜的關係反而還會回甘，且透著淡淡的清香，加上麵屋浩現場炙燒的叉燒肉，在鮮甜的醬油湯頭上又加上一股炙烤的香氣，且叉燒肉已經切成薄片，質地軟嫩非常好入口。
位置｜新竹市北區北門街87號
營業時間｜17:30-21:30（營業日不固定）